Estos dos gigantes se conocen como Vaquer Es (el agricultor) y Sa collidora de tàperes, (el Recolector de alcaparras). Él mide 3,50 metros de altura y ella 3,30 metros de altura, pero cada uno de ellos pesa 40-45 kilos. Fueron construidas por Xavier Jansana en 2006, de la madera, el poliéster y fibra de vidrio.
Su introducción a su ciudad en 2006 fue una ocasión memorable, ya que aparecieran en la entrada del ayuntamiento envuelto en humo e iluminación espectacular. Sus padrinos en su bautismo eran la giganta de Inca y Joan el quemador de carbón de Mancor de la Vall.
Al decidir sobre el simbolismo de sus nuevos gigantes, el Ayuntamiento consideró que deben reflejar los oficios tradicionales de la región y el agricultor lleva su cubo de leche y un pequeño ordeño de heces, mientras que la giganta lleva su canasta para las alcaparras, el cultivo mas famoso de esta región en los días pasados.
